Bli Keeper of Seeds med oppdrett
I århundrer våre forfedre har dyrket fruktene av jordens holde frøene fra en sesong til neste høst. Frukt, grønnsaker, korn og belgfrukter var i stand til oppdrettstorsk, og gjennom naturlig seleksjon, modifisert til å passe forskjellige miljøer. Dette har generert et rikt utvalg av planter, og følgelig den maten som følger med det.
Dessverre er den landlige biodiversitet, arv fra fortiden av vår italienske landbruket tradisjon trues av forsømmelse, etter dårlige matvaner og teknikker for industriell dyrking stadig preget av høy lønnsomhet, likegyldige av Utnyttelse over territoriet.
The Seed Keepers (internasjonalt kjent som Seed Savers) er en gruppe mennesker som har mål om bevaring og deling av frø av grønnsaker og planter ellers dømt til utryddelse, slik at variasjonsrikdommen av produkter og smaker er bevart og overført til fremtidige generasjoner.




























