Torne-se um guardião de sementes com Agricultura
Durante séculos os nossos antepassados cultivaram os frutos da terra mantendo as sementes de uma estação para a próxima safra. Frutas, legumes, cereais e legumes foram capazes de cruzamento e, por meio da seleção natural, modificado para atender a vários ambientes. Isso tem gerado uma rica variedade de plantas e, conseqüentemente, a comida que vem com ele.
Infelizmente, a biodiversidade rural, herança do passado de nossa tradição italiana agrícola está ameaçada por negligência, por hábitos alimentares pobres e técnicas de cultivo industrial cada vez mais marcadas pela alta rentabilidade, sem se importar de exploração sobre o território.
Os guardadores de sementes (internacionalmente conhecido como semente Savers) são um grupo de pessoas que têm o objetivo de conservação e intercâmbio de sementes de hortaliças e plantas de outra forma condenados à extinção, de modo que a riqueza ea variedade de produtos e sabores é preservada e transmitida às gerações futuras.




























